Pour un repas de fin de journée ou une réunion plus formelle

Savoureux et équilibrés, nos buffets chauds apportent du raffinement et de l’élégance à vos réunions. Avec des repas différents de l’offre plus traditionnelle, nous portons une attention particulière à ce qu’ils vous arrivent chauds et bien présentés.

  • Minimum de 20 personnes
  • Taxes et livraison en sus
  • Commandez à l’avance, d’ici la fin de décembre 2022, le calendrier est très contingenté!!
  • Commande minimale de 30 personnes pour les samedis, 50 pour les dimanches

20 à 40 personnes

  • 2 choix d’entrée
  • 2 choix de plats
  • 3 choix de desserts

41 personnes et +

  • 3 choix d’entrées
  • 2 choix de plats
  • 4 choix de desserts

Entrées

+ 1,50$ p/p pour salade ET corbeille de pain

Corbeille de pain gourmet et beurre
  • Végétarien
"Asian Slaw"
salade d'inspiration asiatique avec vinaigrette lime & sésame, accompagnée d'arachides concassées
  • Nouveauté
  • Végétalien
  • Sans Gluten
Salade Wow
Courge butternut, oignons rouges grillés, mesclun, 
vinaigrette tahini, pois chiches rôtis
  • Coup de coeur
  • Végétalien
  • Sans Gluten
Jardinière classique
Jardinière bien garnie, vinaigrette balsamique & érable
  • Coup de coeur
  • Végétalien
  • Sans Gluten
Betteraves & couscous israélien
Couscous à grain grai (perlé) avec betteraves, pommes, graines de citrouille et canneberges
  • Nouveauté
  • Végétalien
Pois chiches
Pois chiches, oignons rouges, poivrons, vinaigrette à la marocaine, persil, feta
  • Coup de coeur
  • Végétarien
  • Sans Gluten
Salade de chou flavoureuse
Duo de chou avec carottes, canneberges et sauce crémeuse avec jus de lime et cassonade
  • Coup de coeur
  • Végétarien
  • Sans Gluten
Salade du moment

Plats

Coq au vin
Poitrine de volaille mijotée au vin rouge avec champignons sautés, carottes et aromates, accompagné de pommes de terre grelots rôties de la Ferme Vianney
  • Nouveauté
25.95$ p/p
Porc vietnamien / riz jasmin aux herbes (+2$ p/p pour bœuf)
Stir fry de porc avec ananas et légumes grillés, sauce aigre-douce non épicée, riz jasmin aux herbes fraîches
  • Nouveauté
  • Coup de coeur
  • Sans Gluten
25,50$ p/p
Mignon de porc / sauce crème-érable-dijon / légumes rôtis (poulet disponible)
Tendre mignon de porc cuit sousvide avec une sauce crémeuse légèrement sucrée, légumes rôtis à l’huile d’olives
  • Coup de coeur
  • Sans Gluten
25,50$ p/p
Ratatouille automnale / saucisse végane / couscous aux herbes
Ratatouille d’aubergines, poivrons et courgettes, délicieuses saucisses végane d’une petite entreprise de Montréal (Gusta) et couscous garnie d’herbes fraîches
  • Nouveauté
  • Végétalien
24,50$ p/p
Plat du moment (veuillez nous contacter au moins 1 semaine l'avance)
Service arrimé à notre prêt-à-empoter. Grande sélection disponible
  • Nouveauté
à partir de 24,50$