Cocktail dînatoire et repas 4 services
PHOTOGRAPHE
La Cité Collégiale
LIEU
Pavillon Excentricité
Organisation
La Fondation de la Cité Collégiale
Nombre d'invités
300
Ils ont dégustés :
Cocktail
- Lollipop FLVX
- Saumon fumé de la Matapédia
- Tartare de boeuf en cornet
- Makis végétarien / coulis terriyaki
Repas
- Mozzarella fraîche / pesto / tomates heirloom / croutons
- Potage de courge & érable / croustilles de pois chiches / graines de citrouille / yaourt
- Ballotine de volaille farcie aux champignons sauvages / purée de carottes / légumes rôtis / demie-glace aux cerises noires
- Tableaux de desserts variés
- Bar à sorbet & crème glacée
