Cocktail party
PHOTOGRAPHER
Les Flavoureux
VENUE
Wellington Hall
Organization
Heritage Canada
Number of guests
400 guests
They tasted:
Meal
- General Tao Chicken
- FLVX Lollipop
- Pork belly / steamed buns / soya & maple
- Sousvide shrimp / red curry / mango salsa
- Asian vegetarian dumplings
- Salmon tartare
- Veal “butter chicken style” / papadoum
- Vegetarian makis / teriyaki glaze
- Chicken banh-mi “in a basket”
- Sushi bar
Merci beaucoup !
Pour ma part, j’ai été très impressionnée, tout était au-
delà de mes attentes, le service courtois et sympathique,
les bouchées toutes des plus délicieuses et montées de
façon originale, (…) tous les membres du personnel à qui
j’ai parlé était très satisfaits.
Autre commentaire, votre côté innovateur a été soulevé et
bien apprécié, à date aucun commentaire négatif ni même
constructif mais si j’en reçois d’autres, je t’en ferai part.
Patrimoine Canada
