Cocktail party

PHOTOGRAPHER

Les Flavoureux

VENUE

Wellington Hall

Organization

Heritage Canada

Number of guests

400 guests

They tasted:

Meal

  • General Tao Chicken
  • FLVX Lollipop
  • Pork belly / steamed buns / soya & maple
  • Sousvide shrimp / red curry / mango salsa
  • Asian vegetarian dumplings
  • Salmon tartare
  • Veal “butter chicken style” / papadoum
  • Vegetarian makis / teriyaki glaze
  • Chicken banh-mi “in a basket”
  • Sushi bar

Merci beaucoup !

Pour ma part, j’ai été très impressionnée, tout était au-
delà de mes attentes, le service courtois et sympathique,
les bouchées toutes des plus délicieuses et montées de
façon originale, (…) tous les membres du personnel à qui
j’ai parlé était très satisfaits.

Autre commentaire, votre côté innovateur a été soulevé et
bien apprécié, à date aucun commentaire négatif ni même
constructif mais si j’en reçois d’autres, je t’en ferai part.

Patrimoine Canada

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Accomplishments